"On a besoin de changer de culture" : une "École des Chefs" pour transformer les cantines scolaires

Vos rendez-vous matinaux sont en ligne ! Vous n'arrivez pas à lire cet e-mail ? Afficher la version en ligne. Samedi 22 mars accéder au direct radio : Le choix de franceinfo | 5 min "On a besoin de changer de culture" : une "École des Chefs" pour transformer les cantines scolaires Dans le Val-d'Oise, une école pour chefs cuisiniers a été créée pour améliorer la qualité des repas dans les cantines scolaires. L'objectif :... 🎧 écouter : Zéro émission | 4 min Attaques contre la recherche aux États-Unis : un danger pour le changement climatique, souligne François Gemenne Les récentes attaques contre les chercheurs et la science aux États-Unis pourraient avoir des conséquences dramatiques sur la recherche... 🎧 écouter : Le billet sciences week-end | 2 min Les hommes ont traversé la Méditerranée 8 000 ans avant notre ère, selon une équipe de généticiens Publiée dans la revue "Nature", cette étude démontre, à travers l'analyse génétique des populations maghrébine et européenne de l'époque, un... 🎧 écouter : C'est mon boulot | 2 min La question du genre creuse son sillon en entreprise Comment accueillir les personnes non-binaires ou en transition de genre dans l'entreprise ? Depuis quelques années, des organisations s'emparent... 🎧 écouter : Les experts cinéma | 8 min "La Cache" : comédie fantasque, érudite et délicieuse Dans Les experts cinéma, cette semaine, Thierry Fiorile et Matteu Maestracci évoquent "La Cache" de Lionel Baier et "Magma" de Cyprien Vial. 🎧 écouter accéder à toutes les émissions L'actu à 18h30 Tous les soirs, recevez l'essentiel de l'actualité s'inscrire à la newsletter Suivez-nous sur les réseaux sociaux © 2025 France Télévisions Qui sommes-nous ? Mentions légales Vous recevez ce courriel car vous vous êtes inscrit à la newsletter Quotidienne Radio de franceinfo. Vous ne souhaitez plus recevoir cette newsletter ? Se désinscrire. Pour en savoir plus sur le traitement de vos données personnelles, vous pouvez consulter la politique de confidentialité de France Télévisions.